※一部店舗の情報に誤りがありましたので訂正させていただきました。

出店一覧

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東京ラーメンショー2015出店ラーメン公開!
第1幕
期間:10月23日(金)〜10月28日(水)
10:00〜21:00 (ラストオーダー20:30) ※10月27日と28日は18:00終了 (ラストオーダー17:30)
  • 絆をつむぐ醤油らぁ麺

    1番ブース レジェンド
    醤油 細麺 ふつう
    絆をつむぐ醤油らぁ麺
    ~天国からの贈り物~ ラーメンの神様「山岸一雄」とラーメンの鬼「佐野実」初共演
  • 富山湾高級白エビ/肉盛そば

    2番ブース 富山
    スペシャル 細麺 ふつう
    富山湾高級白エビ/肉盛そば
    「富山湾の宝石」白エビの黄金スープと白エビの天ぷら。とろけるチャーシュー肉盛りで!
  • 宮崎風来軒濃厚とんこつラーメン

    3番ブース 宮崎
    豚骨 中太麺 こってり
    宮崎風来軒濃厚とんこつラーメン
    情熱と時間を積み重ねた、とんこつスープに熟成した自家製中太ちぢれ麺が絡みます!
  • 秋田稲庭中華そば

    4番ブース 秋田
    醤油 細麺 あっさり
    秋田稲庭中華そば
    より多く作ることではなく、より多く売ることでもなく、「本物」を作り続けること。
  • 台湾まぜそば~東京ラーメンショー2015ver.~

    5番ブース 愛知
    まぜそば 極太麺 こってり
    台湾まぜそば
    ~東京ラーメンショー2015ver.~
    2015年ラーメン業界で最も話題のご当地麺!!!!!
  • 大分佐伯ラーメン

    6番ブース 大分
    豚骨 細麺 こってり
    大分佐伯ラーメン
    ガラパゴスな進化を遂げた、中毒者続出のがっつり九州豚骨ラーメン!
  • 駿河トンコツ次郎長一座

    7番ブース 静岡
    豚骨 細麺 ふつう
    駿河トンコツ次郎長一座
    静岡を代表する俊英六店舗が地の利、山の利、海の利を生かし、丼一杯で静岡を表現!
  • “元祖” サッポロ味噌ラーメン

    8番ブース 札幌
    味噌 中太麺 ふつう
    “元祖” サッポロ味噌ラーメン
    昭和30年札幌発祥の味噌ラーメン、その伝統と誇りを胸に店主内海てつやが作りました。
  • 鶏・蛤・煮干しの三種出汁 トリプルSOBA

    9番ブース 東京
    醤油 細麺 あっさり
    鶏・蛤・煮干しの三種出汁 トリプルSOBA
    三重県桑名直送の蛤を使用! 更に鶏、煮干しを合わせた、贅沢トリプルスープ!
  • 新潟の旨さぎっしり「新潟濃厚味噌ラーメン」

    10番ブース 新潟
    味噌 太麺 こってり
    新潟の旨さぎっしり「新潟濃厚味噌ラーメン」
    雪国新潟の5大ご当地ラーメン。しょっぱい田舎味噌を濃厚スープで溶いた心温まる一杯
  • 濃厚博多豚骨炙り豚トロ肉盛りラーメン

    11番ブース 福岡
    豚骨 極細麺 こってり
    濃厚博多豚骨炙り豚トロ肉盛りラーメン
    第1回札幌ラーメンショー脅威の10,000杯越え!! 圧倒的なパンチ力で堂々第1位!!
  • 和歌山ラーメン

    12番ブース 和歌山
    豚骨 細麺 ふつう
    和歌山ラーメン
    和歌山醤油にこだわった濃厚豚骨醤油! チャーシュー増しTRS特別仕様でご提供します!
  • 瀬戸内いりこ塩らーめん

    13番ブース 埼玉
    細麺 あっさり
    瀬戸内いりこ塩らーめん
    海と太陽の恵みを思いっきり盛り込んだらーめんを楽しもう
  • とんこつラーメン ~ドイツ編~

    14番ブース グローバル
    豚骨 細麺 こってり
    とんこつラーメン ~ドイツ編~
    シュタインピルツ(ポルチーニ)が豚骨ラーメンの奥深さを持ち上げ炭焼きベーコンとベストマッチ!
  • 大船渡秋刀魚だしラーメン

    15番ブース 岩手
    醤油 細麺 あっさり
    大船渡秋刀魚だしラーメン
    秋刀魚の水揚げが本州一を誇る岩手三陸大船渡発祥「大船渡さんまらーめん会」の代表格
  • 限定 肉もり牛醤ラーメン

    16番ブース 大阪
    牛骨 細麺 こってり
    限定 肉もり牛醤ラーメン
    ここでしか味わえない牛骨スープに、牛肉をトッピングした、最強贅沢ラーメン!
  • 鶏中華

    17番ブース 山形
    醤油 中太麺 ふつう
    鶏中華
    山形鶏中華インスパイア初出店です。ラーメン屋の丸ごと鶏中華を是非ご賞味下さい。
  • 日本海の魚介香る旨味塩らーめん

    18番ブース 福井
    中太麺 ふつう
    日本海の魚介香る旨味塩らーめん
    日本海の幸が豊富な北陸 福井県からお届け!ホタテの旨味が抜群の塩らーめん!
  • 愛媛宇和島鯛塩そば

    19番ブース コラボ
    細麺 あっさり
    愛媛宇和島鯛塩そば
    新鮮真鯛の染み渡る上質な旨み、透き通る芳醇な香りが織り成す、至極の塩ラーメン
  • 海老まるごとワンタン麺

    20番ブース コラボ
    細麺 あっさり
    海老まるごとワンタン麺
    全国より募集した、店を支える女性スタッフ=「ラーメンウーマン」による特別コラボ!
  • 雪うさぎ苺.jpg

    ラーメンブースよこ(1番ブースよこ) 雪うさぎ
    期間:10/23〜11/3(第1幕・第2幕)
    雪うさぎ 苺(他4種類)
    駒沢のラーメン店『大八車』プロデュース!絶品!ふわふわの純氷かき氷店
    ※かき氷はラーメンチケットと引き換えになります。
    ※商品の数には限りがありますので予めご了承ください。

※当日提供されるラーメンが掲載内容および写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。

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第2幕
期間:10月29日(木)〜11月3日(火祝)
10:00〜21:00 (ラストオーダー20:30) ※11月3日は18:00終了 (ラストオーダー17:30)
  • 信州☆王国の味噌らーめん

    1番ブース 信州
    味噌 細麺 ふつう
    信州☆王国の味噌らーめん
    10以上の味噌蔵を股にかけたブレンドは史上初! 味噌ジャンルの革命児あらわる
  • 鹿児島 黒豚しゃぶしゃぶラーメン

    2番ブース 鹿児島
    豚骨 中太麺 あっさり
    鹿児島 黒豚しゃぶしゃぶラーメン
    福岡キャナルシティ博多 出店中!!限定から定番化した感動の一杯
  • 青森津軽煮干 中華そば

    3番ブース 青森
    醤油 細麺 あっさり
    青森津軽煮干 中華そば
    津軽独自の細ちぢれ麺と煮干のあっさりスープ
  • 濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~加賀百年蔵出し2015バージョン~

    4番ブース 石川
    味噌 中太麺 こってり
    濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば
    ~加賀百年蔵出し2015バージョン~
    全国のラーメンイベントで大旋風を巻き起こす濃厚極旨味噌と豚バラ肉がクセになる!!
  • なにわの黄金塩らーめん~肉祭りバージョン~

    5番ブース 大阪
    細麺 あっさり
    なにわの黄金塩らーめん
    ~肉祭りバージョン~
    関西初代ラーメンチャンピオンの師と、ラーメン戦国時代優勝の弟子による究極の塩!!
  • 海老そば

    6番ブース コラボ
    スペシャル 細麺 ふつう
    海老そば
    『格闘家が奏でる男唄』がコンセプト。男達の熱い思いがこもった一杯をぜひ!
  • らぁ麺 フロマージュ

    7番ブース グローバル
    細麺 ふつう
    らぁ麺 フロマージュ
    TVで話題の“とろ~りチーズ”らぁ麺!
  • プレミアム 黒豚肉そば 札幌味噌スタイル

    8番ブース コラボ
    味噌 細麺 あっさり
    プレミアム 黒豚肉そば 札幌味噌スタイル
    丼を埋め尽す黒豚バラチャーシューは圧巻のボリューム!白樺山荘の特製味噌ダレを使用
  • 伊達の炙り牛タンネギ塩そば

    9番ブース 宮城
    細麺 あっさり
    伊達の炙り牛タンネギ塩そば
    初登場ながら大行列で注目を集めた政宗×なると家が、さらに美味しくなって再登場!
  • 京都ぎをん 鶏ねぎそば

    10番ブース 京都
    醤油 細麺 ふつう
    京都ぎをん 鶏ねぎそば
    祇園でおなじみ「ぎをん白湯」醤油 しっとり鶏ちゃあしゅう 東京で初のお披露目です
  • 元祖とんこつ!久留米ラーメン

    11番ブース 福岡
    豚骨 細麺 ふつう
    元祖とんこつ!久留米ラーメン
    元祖とんこつの聖地!久留米より『本田商店』×『モヒカンらーめん』有名実力最強コラボ!
  • 山形・酒田の自家製ふわ・とろ ワンタンメン

    12番ブース 山形
    醤油 細麺 あっさり
    山形・酒田の自家製ふわ・とろ ワンタンメン
    雲を呑むような極薄で滑らかな自家製ワンタン。大正から続く酒田ラーメン文化が育む一杯
  • 札幌炙り味噌ラーメン-焦がし香味油のしずく-

    13番ブース 札幌
    味噌 極太麺 ふつう
    札幌炙り味噌ラーメン
    -焦がし香味油のしずく-
    札幌特有の中華鍋を使った味噌ラーメン!炙りと焦がし香りにハマります。
  • クラムチャウダー・ヌードル from NY

    14番ブース グローバル
    スペシャル 中太麺 こってり
    クラムチャウダー・ヌードル from NY
    ニューヨーク発、世界が愛する一杯 濃厚とんこつクラムチャウダー
  • 尾張肉盛り玉子そば

    15番ブース 東海
    スペシャル 細麺 ふつう
    尾張肉盛り玉子そば
    半世紀愛され続けている名古屋の味!!東京上陸!!いっぺん食べてみや~て~
  • 王道の濃厚豚骨魚介ラーメン

    16番ブース 千葉
    豚骨 太麺 こってり
    王道の濃厚豚骨魚介ラーメン
    丸一日かけて炊き出す濃厚魚介スープに名物の自家製太麺が絡み合う最高の一杯。
  • とんこつラーメン

    17番ブース 京都
    豚骨 中太麺 こってり
    とんこつラーメン
    唯一無二の豚骨ラーメン!! 国内産豚骨と水だけで炊き上げた純粋で甘みのある濃厚豚骨スープ!!
  • 山口牛骨中華そば

    18番ブース 山口
    醤油 細麺 ふつう
    山口牛骨中華そば
    山口県下松市で生まれた牛骨ラーメンをインスパイア。地元醤油蔵の醤油が味の決め手。
  • 福島 鶏白湯

    19番ブース 福島
    細麺 ふつう
    福島 鶏白湯
    東京ラーメンショー2014にて驚異の11000杯OVER!!
  • 魚介和ダシ醤油ラーメン

    20番ブース 3店入替[10/29、10/30]
    醤油 中太麺 あっさり
    魚介和ダシ醤油ラーメン
    日本ラーメン協会主催「新人王グランプリ」歴代王者が2日替りで優勝作品を特別提供! 山形県は鶴岡のこだわり食材で作り上げた一杯!シルクを練り込んだシルク麺をご堪能あれ!
  • シー・チキンラーメン

    20番ブース 3店入替[10/31、11/1]
    醤油 中太麺 あっさり
    シー・チキンラーメン
    日本ラーメン協会主催「新人王グランプリ」歴代王者が2日替りで優勝作品を特別提供! 海に鶏と書いてシーチキン!鮪と鶏が旨みのハーモニーを奏でる!
  • 鯛の塩らぁめん

    20番ブース 3店入替[11/2、11/3]
    細麺 あっさり
    鯛の塩らぁめん
    日本ラーメン協会主催「新人王グランプリ」歴代王者が2日替りで優勝作品を特別提供! 天然真鯛から取ったピュメドポアソンを使用!真鯛の力強さ、旨みを感じてください!

※当日提供されるラーメンが掲載内容および写真と異なる場合がございます。予めご了承ください。